Mi desayuno:
café con leche desnatada y sacarina
Media mañana:
pan Dukan con queso fresco
Almuerzo:
Dos hamburguesas de ternera a la plancha
pastel de queso
Ingredientes:
un huevo
200 gramos de queso fresco
una punta de sal
tres cucharaditas de sacarina liquida
unas gotas de zumo de limón
dos cucharaditas de maizena
Preparación:
separar la yema de la clara
montar la clara a punto de nieve, con una punta de sal
en otro bol mezclar la yema, la sacarina, el queso fresco, el zumo de limón y las dos cucharaditas de maizena.
Batir bien, añadir despues la clara con movimientos envolventes.
forrar un molde con papel sulfurizado y verter la mezcla
hornear a 180º, hasta que vemos que esta cuajado, despues le puse un momentin el grill, para que me quedara doradito por encima.
Esta muy rico, ha sido una sorpresa.
un café
Media tarde:
mousse de limón
Cena:
ensalada de surimi y tiritas de pechuga de pavo
dos huevos escalfados
pastel de queso
mousse de limón
Cena:
ensalada de surimi y tiritas de pechuga de pavo
dos huevos escalfados
pastel de queso
6 comentarios:
Copio la recetaaaa!!!
Papel sulfurizado? ... vale una lamina que tengo para el horno normal? ... para qué ye el papel sulfurizaoooo? ... a mi no me lies ehh .. jajajaja
pd. gracias por poner recetas!!
Cuanto tiempo llevará en el horno? ... lo acabo de meter ...
Cuanto tiempo llevará en el horno? ... lo acabo de meter ...
Ya tá ... estuvo media hora, muy rica!
Bs. bs.
Oye tu no le echarías a esta receta levadura y no lo pones? ... a mi no me quedo tan hinchada como en la fotoooo jajajajaja
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